Toit

Meloni-basiiliku smuuti

Seda smuutit armastan mina serveerida kas hommikusöögina või toitvama vahepalana. Smuutile annab magususe banaan, ent kes soovib magusamat einet, siis võib lisada veel vastavalt maitsele agaavisiirupit. Energiapommideks on smuutisse lisatud kaerahelbed, mandlijahu ja banaan, kust saame ohtralt päeva alguseks vajalikke häid süsivesikuid ja kiudaineid. Kaerahelbed annavad smuutile ka tekstuuri. Kelle väikesed kaerahelbe tükid smuutis ei meeldi, võib esmalt blenderis jahvatada kaerahelbed peenemaks puruks ja alles seejärel lisada ülejäänud koostisained.

Foto: Viljar Särekanno

Retsept (2 suurt klaasi):
400g maitsestamata jogurtit
ca 150-200g melonit
1 banaan
2 spl mandlijahu
peotäis kaerahelbeid
peotäis värsket basiilikut
*Soovi korral agaavisiirupit magustajaks

Valmistamine: Lisa kõik koostisained blenderisse ja purusta, kuni jook on ühtlaselt pehme mass. Serveeri klaasis.

Leave a Comment

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga