Toit

Kookospuder banaaniga

Üks maitsev troopiline hommikuärataja! Retsept sai alge praktilisest vajadusest teha putru ilma piimata. Sisuliselt on ka veega puder minu hinnangul täiesti söödav, ent igapäevase hommikueine juures ootaks veidi mõnusamat maitseelamust.  Vedelikuna kasutasin mina kookose-riisijooki, mis annab hea kreemikama maitse ja lisandina banaani, mis kookosega hästi kokku sobib. Võib kasutada ka autentset kookospiima, siis on kookose maitse pudrul veelgi intensiivsem. Mõõtühikuks on seekord klaas, kusjuures ei ole vahet kui suure klaasiga tegu on, peaasi, et koostisosade suhted jääksid samaks. Mina kasutan 200ml suurust klaasi.

Puder sobib ka kõikidele imetavatele emadele, kes ei saa alguses lapse gaasivalude tõttu süüa piimatooteid ega värskeid puuvilju.

Retsept (ühele):
1 klaas kookospiima või riisi-kookose jooki
0,5 klaasi täisterakaerahelbeid
0,5 banaani
1 spl agaavisiirupit
Soola

Valmistamine:
Pane potti kookospiim, maitseained ja tükeldatud banaan ning lase keema tõusta. Lisa kaerahelbed ning aegajalt segades keeda madalal kuumusel umbes 5-7 minutit või kuni kaerahelbed on pehmed. Serveeri kausis ning veelgi mõnusamaks maitseks võid serveerimisel peale lisada ka teelusika täie päevalilleseemne võid.

Leave a Comment

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga