Tarte Tatin
Tarte Tatin on klassikaline Prantsuse magustoit. Küpsetamiseks vali paksem ahjuvorm, mis sobib ka pliidile, või ahjukuumust kannatav praepann. Tarte tatin’i Continue Reading
Kinoakauss soolapähklite ja spinatiga
Ahjukartuli asemel võiks valmistada vahelduseks valgurikast kinoad, mille saad põnevamaks tuunida soolapähklite ja spinatiga. Kinoa on üks populaarsemaid tervisetoite maailmas Continue Reading
Paprika-gazpacho
See hispaanialik külmsupp gazpacho on tavalisest veidi paprikasem. Sobib hästi eelroaks, sest seedimist ergutavad koostisained aitavad kõhtu suuremaks söömaajaks ette Continue Reading
Teise päeva salat ehk kuidas anda jääkidele salati vorm
Kerge ja tervislik teise päeva roog, mille saad hõlpsalt valmistada õhtusöögi ülejääkidest. Siin on idee, kuidas jõulutoidu ülejääke taaskasutada, ent Continue Reading
Jäägimagustoit
Imemaitsev viis ära kasutada jõuludest järele jäänud piparkoogid, pohlamoos ja mandariinid. Kogused võid sättida ülejääkide järgi ise või vastavalt kapis Continue Reading
Ahjukartul salvei ja apelsiniga
Mõnusalt krõbedad ja rammusad ahjukartulid on jõuluroa kohustuslik osa. Selle retsepti järgi saad seest pehmed, aga väljast krõmpsud maitseküllased kartulid. Continue Reading
Lihtne pardi confit
Ei ole vist maitsvamat pardi küpsetamise viisi kui confit. Lisaks on ta oma peene nime tõttu omamoodi peolaua kuningas ja Continue Reading
Jõulutrühvlid
Eriliselt šokolaadised jõulukommid ehk trühvlid on pungil kasulikke aineid, täiesti suhkruvabad ning boonusena veel veganid ka. Aga ära lase end Continue Reading
Piparkoogitainas
Jõulud on mu lemmikaeg. Mulle kohe päriselt väga meeldivad jõulud. Mingist jõulustressist pole ma kuulnudki – minu arvates ei ole Continue Reading
15 nippi kuidas vähendada kodus toidujäätmeid
“Ostame tihti poole rohkem toitu kui ära süüa jaksame ning siis on külmkapid nii täis, et ei leia soovitud asja Continue Reading